pocos kilómetros de Santiago, visitaremos el Pazo del Faramello, en pleno Camino Real del Camino Portugués a Santiago. Su mezcla de jardines franceses, molino industrial que nos recuerda que fue Real Papelera, estanques, piscinas, río, una capilla con un hermoso retablo de Gambino y muchas otras cosas por descubrir, hacen que este Pazo sea único en su estilo.

Luego, nos trasladaremos hasta el Valle del Salnés, en las Rías Baixas, concretamente en la Ría de Arousa, para acercarnos hasta el Pazo de Rubianes, un conjunto palaciego con 40 hectáreas repartidas entre el jardín, la finca y el bosque. Dentro de este conjunto, 20 hectáreas son de viñedo de uva albariña, posiblemente la finca más grande de todo el valle. Desde el año 1850 empieza la plantación de las Camelias en este lugar, albergando más de 4.500 ejemplares. Ambas visitas se realizan con guía de los propios Pazos y con degustación de vino al final de cada una de ellas. En el recorrido pasaremos por algunas localidades de las Rías Baixas.